“甘味”知名農產品目錄發布 天祝白牦牛排名第一
來源:武威日報  編輯:   日期:2019-11-19 16:36:26

      記者日前從天?h有關部門獲悉,11月15日在江西省南昌綠地國際博覽中心召開的第十七屆中國國際農產品交易會上,《“甘味”知名農產品目錄》正式發布,天祝白牦牛排名第一。

      據了解,此次發布的《“甘味”知名農產品目錄》共有“獨一份”、“特別特”、“好中優”、“錯峰頭”四大類46個品種。其中,“獨一份”6個,分別是天祝白牦牛、隴南油橄欖、蘭州百合、永登苦水玫瑰、敦煌李廣杏、甘南蕨麻豬。

      天祝白牦牛是中國稀有而珍貴的地方牦牛類群,是經過長期自然選育和人工選育而成的特有畜種,不僅是甘肅省寶貴的畜種資源,也是中國乃至世界珍稀的牦牛種質資源。天?h西大灘、朵什鄉、抓喜秀龍灘和阿崐沿溝草原為白牦牛主要產地,也是中國白牦牛毛、絨及尾毛的主要產地。白牦牛肉質香嫩可口、風味獨特,以富含蛋白質名列肉類前茅,是國內外市場上罕見的高級肉類;它的皮是制革的高級原料;牛奶是生產特優奶粉的原料,堪稱奶中珍品;角、骨、蹄在工業生產中有各種用途,牛尾也是緊俏出口商品。

 

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